Maar niet alleen nemen winkels in aantallen af, ze veranderen ook. Markthallen in Rotterdam en Amsterdam en Albert Heijn en Jumbo die Food Markets openen. Concepten die we enkele jaren geleden nog niet zagen. Maar niet alleen in food zien we dat ketens grotere winkels, flagship stores, openen A1 locaties. Winkels, vaak met een volledig assortiment en vooral veel merkbeleving.
Aan de andere kant zien we dat ketens ook kiezen voor vestigingen met minder vierkante meters met een beperkt assortiment. Deze zijn vaak te vinden in de kleinere steden en dorpen. Met behulp van in-store kiosks wordt dan vaak toch het hele assortiment aangeboden. Bij de bouwmarkten zien we precies het tegenovergestelde: Naast de grote weidewinkels openden Gamma en Praxis kleine winkels met een beperkt assortiment in enkele steden. Iets dat een woonwinkel als IKEA in het buitenland ook al op verschillende plaatsen gedaan heeft.
Als laatste neemt ook het aantal outletcenters in Nederland ook toe. Naast Batavia Stad en Rosada in Roermond heeft de Gemeenteraad van Zoetermeer inmiddels akkoord gegeven voor een Outletcenter in die stad. De toename van deze outletcentra zet de bestaande winkelcentra zwaar onder druk.
VERANDERENDE PRIJSSTRATEGIEËN
In december 2016 liet gezondheidswinkelketen GNC weten al zijn 4400 winkels een dag te sluiten om het prijsbeleid in de winkels te veranderen. Volgens het bedrijf was het verdienmodel achterhaald, waren de prijzen en kortingen verwarrend en waren deze online en offline niet hetzelfde. Een van de redenen die GNC opgaf voor de verandering is dat de prijzen in de markt vrijwel volledig transparant zijn. Veel klanten hebben een smartphone en vergelijken de prijzen van producten ter plekke.
Maar ook in eigen land spelen dit soort zaken. Zo kondigde Formido aan te gaan werken met “elke dag redelijke prijzen” en van de, bij bouwmarkten welbekende, kortingsbonnen af te stappen. Ook hier is de markttransparantie de belangrijkste reden om het prijsbeleid aan te passen.
Maar niet alleen (prijs)transparantie is een reden om de prijsstrategie te veranderen. Het succes van ketens als Action, Lidl en op=op voordeelshop dwingt concurrenten scherp op de prijsstelling te letten. In het Verenigd Koninkrijk is onderzoek gedaan naar de groei van de discounters. Hierbij valt op dat de discounters vooral groeien in tijden van economische crisis, maar dit marktaandeel niet meer inleveren op moment dat de crisis voorbij is.
RELEVANTIE
Bovenstaande zijn voorbeelden van ontwikkelingen die nu plaatsvinden en die de markt veranderen. En zeker in een veranderende markt geldt dat retailers zich de vraag moeten stellen: “Hoe blijf ik relevant?” En: “Hoe kan ik blijvend waarde toevoegen en me daarmee onderscheiden?”
Dat onderscheiden kan uiteraard op vele manieren. In onze blog kiezen wij voor actuele onderwerpen waar je op dit moment als retailer het verschil mee kunt maken. Te weten: vernieuwing van shopping concepten, goed getraind personeel en actuele, relevante content.
.png?width=641&height=253&name=Kega%20logo%20(white%20bg).png)
